시금치 효능
안녕하세요. 커피좋아1 입니다. 오늘은 시금치가 어떤 식물인지 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보려고 해요. ★ 아시아 서남부 일대가 원산지이며 조선 초기에 중국에서 전해짐. ★ 쌍떡잎식물이며 한해살이 또는 두해살이풀. ★밑동의 잎은 긴 삼각 모양이거나 달걀 모양이고 잎자루는 위로 갈수록 짧아짐. ★ 식용 채소로 재배하고 높이는 50cm까지 자람. ★ 시금치는 일반적으로 형태에 따라 유각종, 환종 2 변종으로 나뉨. ★ 생육 적정 온도는 15~20 ℃며 서늘한 기후에서 잘 자람. ★ 시금치에는 베타카로틴, 비타민, 칼슘, 철분, 구리 등 유익한 식재료이다. ★ 산성 토양에는 매우 약하다. 1. 시금치는 칼슘, 철분, 마그네슘, 미네랄이 풍부해 뼈 건강에 좋다. 2. 뼈의 밀도가 낮아져 발생할 수 있는 골다..
건강정보
2023. 10. 15. 14:27